和食を見直す

アナタはどんな食事がお好みでしょうか?
やはり洋食でしょうか?

日本の食生活が西洋化しているのは今に始まった話ではなく、
そこらじゅうに溢れていますよね。
飲食店は大半が洋食(中華含む)。
定食屋さんも駅周辺にはありますが、
残念ながらあまり華やかなイメージがありませんよね。
最近でこそ和食が見直されており、
オシャレな店構えをした和食屋さんも増えてきつつありますが、
日常の生活ではどうでしょうかね。

でも和食って、美味しい以外にも色んな良いことがあるんです。

それは、脂が少ないことです。
これはただ単にヘルシーってだけではなく、
洗い物時間の劇的な短縮も可能です。
ほとんど脂のない料理が多いですからね、
水で流すだけでもアッと言う間に洗えます。
洗剤の使用も劇的に減ります。

そして次に、料理が簡単ってこと。
味付けもシンプルなので男の料理にも最適!
もう、極端な話、塩とみりんと醤油があればO.K.

そう、和食を見直すことで、
健康な体と家庭内で短縮できた時間が手に入ります。

もっともっと和食の魅力を伝えたいところですが、
長くなってしまいますので今日はここまで。
また気が向いたら熱く語りたいと思います。

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