パスタ

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料理

自家製ちゃんぽんをパスタを使って試作しました。

夫です。 今日は自宅でお手製ちゃんぽんを作った話。なぜこれを伝えたかったというと、凄い発見があったからです。料理の幅が広がるというか。 週末の時間のある時しか、面倒な料理は作れません。 そして、ちょっと手の込んだ料理って、やはりちょっと特別な感じがするのですよ、複雑な味というか。
料理

共働き夕飯の時短メニューにはジェノベーゼ

共働きの夫です。 調理担当としてキッチンに立つことが多い私は、日々「簡単・調理時間が短い・美味しい」の三拍子そろった料理を探しています。今回紹介するのは、食材の買い物途中に思いついたジェノベーゼ。忙しい共働きの夕飯にぴったりのメニューです。
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